833074

Olbrzym Prowansji, dwa koła i dwa wina

Co łączy Petrarkę, moje dwa nowe wina i Tour de France? Olbrzym Prowansji1! Mont Ventoux to najwyższy szczyt grupy górskiej Baronnies Prealp Vaucluse2, który wznosi się na prawie 2 tysiące metrów. I jest początkiem i końcem. Początkiem alpinizmu, przynajmniej niektórzy tak uważają, po tym jak 26 kwietnia 1336 roku Francesco Petrarka zdobył szczyt, a następnie przedstawił…

APARO4

2 + 1 = komplet win Don Aparo

O winach Don Aparo pisałam kilka dni temu, przy okazji znalezienia Malbeca i Chardonnay w  małym sklepie monopolowym w Centrum. Brakowało mi już tylko Cabernet Sauvignon. Okazało się, że może nie być tak łatwo, ponieważ polski dystrybutor posiadał tylko poprzednie wersje wina z rolnikiem na etykiecie. Okazało się jednak, że mają Don Aparo, którego poszukuję, tylko nie…

583dd76316e4fc8d02ebae81980c7876

Don Aparo

Weekendowe wyjścia znajomych mają to do siebie, że zazwyczaj zaczynają się od zwiedzenia sklepów monopolowych i właśnie za jedno z takich wyjść bardzo dziękuję Arturowi, który zawsze pamięta o moim zboczeniu i wie, kiedy ma wytężyć wzrok na półki z winami🙂 Latem 1880 roku Pascual Toso opuścił rodzinne miasto Canale D’Alba położone w Piemont i przybył…

1

O nas.

Obwarowane ze wschodu przez Andy i Pacyfik na zachodzie Chile charakteryzuje się wyjątkowym klimatem, który sprzyja ekologicznemu rolnictwu. Dziewicze środowisko Chile oferuje wyjątkowe warunki do uprawy winogron, z których powstają światowej klasy wina organiczne. „Wszystko jest możliwe, musisz tylko podążać za swoimi marzeniami i urzeczywistniać je” To motto, którym kierował się Jose Guilisasti Gana, jeden…

wine05

Trójkołowiec.

Ostatni dzień targów Pro Wein spędziłam, chodząc od stoiska do stoiska i odbierając wina, nie wzięłam jednak ze sobą notesu, w którym miałam zapisane wszystkie stoiska, do których miałam trafić. No i nie trafiłam. Zapomniałam o francuskim Cellier des Princes i wnie Le Triporteur! Na szczęście po jakimś czasie to wino, już pocztą, trafiło do…

verrazano

Wino bez roweru na etykiecie,

Co łączy stary zamek w Toskani z mostem w Nowym Jorku? Giovanni da Verrazzano! Pod koniec XV wieku we Florencji urodził się Giovanni, który już w kolejnym stuleciu żeglował, między innymi na zlecenie króla Franciszka I, aby znaleźć morską drogę z Europy do wschodniej Azji, czyli przejście północno – zachodnie. Jednym z przystanków, w którym…

callejo

Winny biznes rodziny Callejo.

Podczas targów ProWein spotkałam się z różnymi reakcjami, ale o tym już pisałam, wśród tych, którzy byli niesamowici pozytywni i mili była także Cristina Callejo, która reprezentowała rodzinną Bodegas Félix Callejo. Dostałam od niej aż dwa wina, które są chyba jednymi z lepszych w mojej kolekcji, ale o tym później… W hiszpańskiej miejscowości Sotillo de…

wino z rowerem ile de re

Pragnienie ucieczki na francuską wyspę Ile de Re.

Ile de Re jest niewielką, francuską wyspą, którą zamieszkuje około 16 tysięcy mieszkańców, ale tylko poza sezonem letnim. W wakacje ilość ta zwiększa się dziesięciokrotnie. I wcale się temu nie dziwie, bo wyspa, przynajmniej na zdjęciach, wygląda cudownie! Klimat i „wymiary” wyspy Ile de Re (30 x 5 km) są idealne, aby zwiedzić ją na…

herencia_altes-benufet-bottle

Terra Alta, czyli gdzie bywał Picasso i gdzie powstało Benufet.

Wysunięty na południe Denominación de Origen w Katalonii w związku z czym graniczący z Tarragoną i posiadający góry, których szczyty sięgają 950m, a zbocza porastają winorośle – Terra Alta – po katalońsku wysoki ląd. Terra Alta nie jest za bardzo poluarne, ale jest jednym z największych obszarów Katalonii, w którym uprawiane są winorośle. Niegdyś przyjeżdżał…